Top articles

• Patrimoine mondial

  17 décembre 2010

  « L'Unesco voit dans le repas gastronomique français un moment de partage et de joyeuse sociabilité. A u ministère de la Santé et dans la flottille d'associations qu'il subventionne pour défendre la loi Evin, certains doivent avoir du mal a avaler la...

• Une affiche où le vin disparait

  03 décembre 2010

  La région des Pays de la Loire a décidé de promouvoir ses produits sous signe de qualité au cours d'une grande campagne lancée en octobre. " Nous sommes dans une région leader en la matière, souligne Hervé Briand, délégué territorial de l'Info. Nous avons...

• La petite info

  16 octobre 2009

  2007, couleur intense... Ca y est le millésime 2007 arrive sur le marché, il est mis en bouteilles et prêt à vous en mettre plein la vue ! Petit bilan : Les rouges traditionnel et Cuvée Prestige : très bon équilibre aromatique, dominant en fruits rouges,...

• La pluie persistante retarde la floraison de la vigne

  29 mai 2013

  Les précipitations qui durent depuis de longs mois ont une influence sur le rythme de développement des vignes. Mais ce n’est pas irrémédiable. L’humidité qui persiste depuis de longs mois et les températures qui s’obstinent à rester à des niveaux bas...

• Avis à tous les gourmands !

  25 novembre 2011

  CHOCOLAT...... ......CHOCOLAT..... .....CHOCOLAT..... ......CHOCOLAT..... .....CHOCOLAT LE " SAINT MACAIRE" Un chocolat noir à base de Côtes de Bordeaux Saint Macaire Liquoreux ! 3 formes de chocolat : Tonneau, Grappe, Diamant. En fonction de la forme...

• Ces viticulteurs vendent leur vin eux-même

  15 novembre 2011

  La crise économique touche les agriculteurs, et notamment les vignerons du Bordelais qui ont entrepris de vendre en directe, en évitant les intermédiaires. L'objectif : ne pas passer par la phase négoce, qui les oblige à baisser les prix et à vendre finalement...

• Quand Fémina dérape...Réponse de Vin & Société

  01 décembre 2010

  A l'attention de Mme Constance PONIATOWSKI Directrice de la Rédaction Version Femina 124, rue Danton 92 538 Levallois-Perret cedex Paris, le 25 octobre 2010 Copie : Annie Gomez, rédactrice en chef ; Christelle Ballestrero Madame la Directrice de la rédaction,...

• Les nouvelles du moulin

  02 octobre 2009

  Bonjour à tous, après quelques temps d'absence sur le site, pour des soucis de conexion, nous sommes passés en illimité depuis le 01 octobre 2009 et nous revoilà. Nous allons pouvoir maintenant papoter un peu de ce qui se passe ici. Les vendanges ont...

• De nouveau récompensé...

  24 septembre 2010 ( #Récompenses )

  Notre Côtes de Bordeaux Saint Macaire Blanc Moelleux, encore sous la lumière .

• Guide Hachette 2011

  10 septembre 2010 ( #Récompenses )

  UN EFFORT RECOMPENSE ... Et voici une seconde récompense, pour le Blanc Moelleux 2007, Côtes de Bordeaux Saint Macaire. Notre Blanc Moelleux 2007 a obtenu une magnifique étoile dans le guide de référence : Guide Hachette des Vins 2011

• Récolte 2008

  25 février 2009 ( #Produits )

  La récolte 2008 n'est pas quantitative mais elle sera comme à son habitude qualitative.

• Nouvelle récolte 2010

  13 octobre 2010 ( #Produits )

  29 Septembre 2010 - Vendanges "Rouge" 12 Octobre 2010 - Vendanges "Liquoreux" Un joli botrytis (pourriture noble) Les acteurs des vendanges

• Des efforts récompensés...

  25 avril 2012 ( #Récompenses )

  Notre Prestige du Bric 2009, fruit de notre travail depuis la conduite du cep jusqu'à l'élaboration de la cuvée, nettement récompensé au 58ème Concours des Grands Vins de France à Macon. MEDAILLE de BRONZE

• Bonne Année

  17 janvier 2012 ( #Voeux )

  Nous vous souhaitons à tous une très bonne année 2012, et nous vous remercions de votre fidélité.

• Dégustation tout l'été à St Julien en Born

  29 juin 2012 ( #Livraisons )

  Venez nous rejoindre tous les mercredis d'été à partir de 18h au Village Hollandais Océlandes à Saint Julien en Born. Début des festivités : le mercredi 04 juillet 2012, jusqu'à fin août 2012. Dégustation de toute notre gamme de vins, et vente sur pl...

• Des efforts doublement récompensés...

  25 avril 2012 ( #Récompenses )

  L'Or du Bric 2009, déjà médaillé d'Argent au Concours Général de Paris, il vient de recevoir sa deuxième médaille à l'occasion du Concours 2012 des Féminalises de Beaune Notre liquoreux obtient la médaille d'Or avec une note de 15/20. MEDAILLE d'OR

• Le Facebook du Moulin

  29 janvier 2013

  Retrouvez nous sur Facebook, en cliquant sur le lien ci-dessous : https://www.facebook.com/#!/pages/Ch%C3%A2teau-Tour-du-Moulin-du-Bric/447636101956613?fref=ts

• Clôture des Vendanges 2010

  03 novembre 2010

  Ca y est... Depuis le mercredi 27 octobre, les vendanges sont terminées, la récolte 2010 est dans le chai. Patrick fait le nettoyage de la machine à vendanger Jacques cajole la nouvelle récolte dans le chai Et Philippe prépare le Rosé 2009

• Et sur le terrain...

  17 septembre 2010

  Une équipe de choc De gauche à droite : Norino, Philippe, Lionel & Jacques Et parmi ceux que l'on ne voit pas : Marlène, Sylvie & Patrick Prochaine cueillette, lundi pour les Blancs Secs.

• Près de Villars

  16 octobre 2009

  Le Crémant bulle...

• La première trie manuelle

  09 octobre 2009

  ET VOILA LES COURAGEUX VENDANGEURS

• La première trie manuelle

  09 octobre 2009

  DE BELLES GRAPPES DE LIQUOREUX VOICI LE BOTRYRIS CINEREA (Pourriture noble)

• 02/10/09

  02 octobre 2009

  Du travail au chai Du travail au lavage de machine Et pour finir la journée, retour de Philippe de livraison et notre gardien

• Courant d'Air

  25 février 2009

  Quelques Petites photos pour commenter : Et une petite dernière pour la route...

• Bordeaux Rouge Tradition 2010 - Médaille d'Argent

  23 avril 2013 ( #Récompenses )